Le cidre qui fera le Lambig Hors d’Âge est distillé grâce à l’alambic à colonnes (une seule distillation).
Ce type de distillation va révéler une Eaux-de-vie d’une grande finesse aromatique qui, après une période d’élevage d’au moins 10 ans en fûts de chêne surprendra les palais par son coté boisé, vanillé.
Code produit : KIN003
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